오트 (1) 썸네일형 리스트형 귀리를 활용한 저탄수화물 식단 구성법 귀리를 활용한 저탄수화물 식단 구성법1. 귀리는 정말 다이어트에 좋은 곡물일까?귀리는 '슈퍼푸드'라는 별명을 얻을 정도로 건강식에서 빼놓을 수 없는 곡물입니다.식이섬유가 풍부하고, 콜레스테롤 개선효과, 포만감 증가, 혈당 조절 등에 긍정적인 영향을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다.하지만 귀리는 탄수화물 비중이 높아 무작정 다이어트 식단에 포함시킬 경우 혈당을 높일 수 있으며GI가 높은 방식으로 조리가 되면 체중 관리에 불리할 수 있습니다. 특히 오버나잇 오트처럼 단맛이 가미된 귀리 조리법은 혈당 반응을 급격하게 유발할 수 있어, 저탄수화물 식단을 실천하는 이들에게는 오히려 역효과가 발생할 수 있습니다. 이번 글에서는 귀리의 영양적 장점은 살리고,혈당 부담은 줄이는 방식으로 구성한 저탄수화물 기반 귀리 식.. 이전 1 다음
