현미 (2) 썸네일형 리스트형 현미가루로 만든 글루텐 프리 베이킹 레시피 3가지 현미가루로 만든 글루텐 프리 베이킹 레시피 3가지1. 왜 현미가루로 베이킹을 해야 하는가?최근 건강식과 글루텐 프리 식단에 대한 관심이 높아지면서,정제 밀가루 대신 다양한 대체 가루를 활용한 홈베이킹에 관심이 높아지고 있습니다.그 중에서도 현미가루는 높은 영양과 뛰어난 소화력그리고 가벼운 맛 덕에 글루텐 프리 홈베이킹에 가장 적합한 재료 중 하나로 꼽히고 있습니다.현미는 정제 과정을 거치지 않아서 곡물의 배아와 겨층이 그대로 남아 있어서 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하게 보존되어있어 건강식에는 빠질 수 없는 곡물 중 하나 입니다.현미를 곱게 갈아 만든 현미가루는 밀가루의 대체재로 사용할 때도 영양 성분을 훼손하지 않고 건강한 베이킹이 가능하나든 매우 좋은 장점이 있습니다. 2. 현미가루의 영양 성.. 현미와 아몬드 밀크로 만든 속 편한 프로틴 쉐이크 현미와 아몬드 밀크로 만든 속 편한 프로틴 쉐이크1. 속이 편안한 단백질 보충, 현미와 아몬드 밀크의 조합운동 후 단백질 보충은 필수적이지만 유당 불내증이 있다거단 소화에 민감한 사람들은 일반적인 유청 단백질(웨이 프로틴)이나우유를 활용한 쉐이크를 마시면 속이 불편할 수 있습니다. 이런 경우에 식물 단백질을 활용한 단백질 쉐이크가 좋은 대안이될 수 있습니다. 이번 글에서 속이 편안하면서도 영양이 풍부한 '현미와 아몬드 밀크' 를 활용한 단백질 쉐이크를 소개하겠습니다.현미는 소화가 잘되면서도 단백질과 식이섬유가 풍부하고 아몬드 밀크는 유당이 없어서 속이 편안한 대체 우유로 인기가 좋습니다.이 글을 통해서 현미와 아몬드 우유의 영양학적 장점과 쉐이크 레시피, 운동 목적에 맞는 섭취 방법, 그리고 다른 재료들.. 이전 1 다음
